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美味炸鱼块

收录时间：2024-03-16 22:05:32 热度：9867℃

美味炸鱼块的做法

3张图片

“ 鲈鱼的花样吃法，今炸鱼块，外酥里嫩，味道很赞哦！ ”

食材明细

主料

鲈鱼一条

辅料

葱适量
姜适量
鸡蛋一个
面包糠 适量
面粉适量

调料

盐适量
油适量
五香粉 适量
料酒适量

美食特点

咸鲜口味
炸工艺
一小时耗时
简单难度

美味炸鱼块的做法步骤

1
鲈鱼一条备用。
2
配料准备就绪。
3
鲈鱼洗净切块。
4
放入姜丝，葱，盐，料酒炸匀腌制一会儿。
5
鱼块用纸擦干，磕入一个鸡蛋。
6
放入面粉和五香粉。
7
抓匀腌制二十分钟。
8
盘中倒入面包糠，放入鱼块均匀裹满。
9
锅中入油烧热，放入鱼块小火慢煎，煎至金黄色即可。
10
可二次过油，口感外酥里嫩。
11
趁热吃棒极了！
12
家常美味，请您品鉴。

制作小窍门

二次复炸口感更佳！祝您生活愉快！

本次制作《美味炸鱼块》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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