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收录时间:2022-11-21 02:26:44      热度:7343℃
豆腐蛋花羹的做法

  1张图片

清淡爽嫩的口感~

食材明细

主料
  • 内脂豆腐 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 菜苖 适量
  • 适量
  • 水淀粉 适量
  • 香油 适量

美食特点

豆腐蛋花羹的做法步骤

  • 豆腐蛋花羹的做法步骤:1
    1
    内脂豆腐~
  • 豆腐蛋花羹的做法步骤:2
    2
    切成小丁~
  • 豆腐蛋花羹的做法步骤:3
    3
    鸡蛋打散备用
  • 豆腐蛋花羹的做法步骤:4
    4
    嫩菜苖洗净放汤碗中,因为这是自己种的很嫩,直接食用,如果是其它的青菜需要过水焯一下。
  • 豆腐蛋花羹的做法步骤:5
    5
    炒锅烧水,水开下入豆腐丁。
  • 豆腐蛋花羹的做法步骤:6
    6
    水再开时淋水淀粉。
  • 豆腐蛋花羹的做法步骤:7
    7
    开时打入蛋液。
  • 豆腐蛋花羹的做法步骤:8
    8
    加盐、淋香油调味倒入装有嫩菜苖的汤碗中即可。
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