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生煎香椿小馄饨
生煎香椿小馄饨
雨中漫步_kRsJPX
收录时间:2022-11-10 15:13:42 热度:1374℃
2张图片
“
这个小馄饨煎熟以后,面皮尽到有弹性,底部金黄酥脆,在加上肉香,简直是太好吃了。
”
食材明细
主料
香椿
适量
肉馅
适量
馄饨皮
适量
辅料
花生油
适量
黑芝麻
适量
猪肉馅
适量
蚝油
适量
生抽
适量
香油
适量
盐
适量
美食特点
咸香
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
生煎香椿小馄饨的做法步骤
1
香椿洗净。
2
锅内加水烧开,放入香椿焯水,颜色变绿捞出。
3
去掉根部,切碎。
4
放入肉馅里,放香油,蚝油,生抽,盐。
5
拌匀备用。
6
买的馄饨皮。
7
开始包馄饨。
8
这样对折,两边耳朵捏一起。
9
全部包好。
10
锅内放花生油烧热,放入馄饨。
11
煎至底部金黄。
12
准备好水淀粉。
13
倒入锅内。
14
盖上锅盖,中火烧8分钟。
15
水分收干,撒黑芝麻。
16
装盘。
17
太香了这煎馄饨。
本次制作《生煎香椿小馄饨》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
主食
家常菜
早餐
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