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收录时间:2021-11-22 22:31:08      热度:3335℃
盐焗鸡中翅的做法

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凤记美食今周星期六、星期日在虎牙直播间,全程直播我家的美食制作过程,欢迎大家一起来分享。

食材明细

主料
辅料
  • 少许
  • 盐焗鸡粉 适量
  • 生抽 少许
  • 老抽 少许
  • 少许

美食特点

盐焗鸡中翅的做法步骤

  • 盐焗鸡中翅的做法步骤:1
    1
    碗中加入适量盐焗鸡粉、生抽、老抽、糖、盐胡椒粉、油拌匀,下鸡中翅泡一晚。
  • 盐焗鸡中翅的做法步骤:2
    2
    取出鸡中翅风干。
  • 盐焗鸡中翅的做法步骤:3
    3
    瓦煲加入粗盐、葱炒热。
  • 盐焗鸡中翅的做法步骤:4
    4
    炒至盐微黄即可。
  • 盐焗鸡中翅的做法步骤:5
    5
    鸡中翅用纱布包好。
  • 盐焗鸡中翅的做法步骤:6
    6
    煲底留一部分盐,把鸡中翅放入,面上盐盖过。
  • 盐焗鸡中翅的做法步骤:7
    7
    盖上煲盖先中火后小火焗20分钟左右,其中最好翻个面。
  • 盐焗鸡中翅的做法步骤:8
    8
    时间到,取出。
  • 盐焗鸡中翅的做法步骤:9
    9
    装盘。
本次制作《盐焗鸡中翅》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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