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韭菜鸡蛋饼

收录时间：2021-11-22 22:30:08 热度：5562℃

韭菜鸡蛋饼的做法

3张图片

“ 封城第61天的早餐。 ”

食材明细

主料

面粉 1勺
鸡蛋 1个
韭菜 3根

辅料

盐适量
胡椒粉 适量

美食特点

原味口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

韭菜鸡蛋饼的做法步骤

1
面粉和鸡蛋放入一大碗里。
2
加入水调成无颗粒的稀糊。
3
加入韭菜碎和少许食用油。
4
加入盐和胡椒粉拌匀。
5
锅里少许油微热后倒入面糊。
6
中小火煎饼，勤翻面。
7
煎至饼熟两面黄即可。
8
装入大盘拍一张。
9
切小块。
10
成品。
11
成品。

制作小窍门

中小火煎饼勤翻面。

本次制作《韭菜鸡蛋饼》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：面食家常菜早餐

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