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“ 春日应季美食 ”韭菜猪肉馅水饺
“ 春日应季美食 ”韭菜猪肉馅水饺
诗韵墨香
收录时间:2024-05-20 21:13:06 热度:801℃
2张图片
“
春季韭菜味道特别鲜,无论是炒着吃还是做馅味道好极了!
”
食材明细
主料
面粉
500克
猪肉馅
适量
韭菜
适量
辅料
清水
适量
调料
盐
适量
料酒
适量
十三香
适量
蚝油
适量
酱油
适量
生抽
适量
鸡蛋
一个
香油
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
一小时
耗时
简单
难度
“ 春日应季美食 ”韭菜猪肉馅水饺的做法步骤
1
成品图!
2
500克面粉,盐2克,常温水250克,面包机和好面!
3
面团多醒一会!
4
适量肉馅,盐,耗油,鸡精,耗油,料酒,酱油,生抽,老抽,顺一个方向搅拌,加入一个鸡蛋,继续一个方向搅拌,加入适量油继续搅拌!
5
适量韭菜洗干净,切好倒入容器里!
6
馅料调好!
7
面醒好,下等量剂子,擀薄圆坯!
8
包入适量馅料,包好!
9
全部包好!
10
开水下饺子!
11
煮熟飘起捞出!
12
调自己喜欢的蘸料!
本次制作《“ 春日应季美食 ”韭菜猪肉馅水饺》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
面食
家常菜
饺子
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