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紫菜包饭

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收录时间：2022-11-25 16:50:21 热度：860℃

紫菜包饭的做法

1张图片

“ 离家越久，就越想念家的味道，看到这个美食大赛，我也来小试身手，做一道家乡风味-紫菜包饭(^o^)/~ ”

食材明细

主料

江米一碗
火腿肠 一根
鸡蛋两个
菠菜一把
黄瓜一根
胡萝卜 一根
紫菜一袋

辅料

苹果醋 适量
俄罗斯鱼子酱 适量

美食特点

其他口味
其他工艺
半小时耗时
简单难度

紫菜包饭的做法步骤

1
将胡萝卜、黄瓜、火腿切条备用
2
将胡萝卜、菠菜用开水焯软
3
另起锅，倒入油将鸡蛋摊成鸡蛋薄饼，备好的辣白菜炒1分钟，另外将焯好的菠菜拌入适量香油
4
将煮好的米饭放入适量的盐、苹果醋搅拌均匀
5
将米饭平铺在紫菜上，依次放入鸡蛋、黄瓜、火腿、菠菜、辣白菜
6
将紫菜沿着向上的方向卷起，注意一定要卷的同时使紫菜紧实，不然紫菜卷很容易散，刀切的时候就没那么容易了
7
将紫菜切成小段，拼盘，上面配上俄罗斯鱼子酱，的确是别有一番风味

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