“ 广东有“无鸡不成宴”之说，酱油鸡属粤菜系，清爽可口、肉质鲜美，老少咸宜。鸡肉富含维生素、蛋白质，易于人体吸收，具有益气养血、补肾益精的食疗功效。 ”

主料

• 鸡腿 2只

辅料

• 洋葱 50g
• 姜片 2片
• 沙姜 3片
• 生抽 100g
• 老抽 10g
• 白糖 10g
• 香菜 30g
• 干香菇 5g
• 盐 适量
• 水 500ml