菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 番茄烧大排

番茄烧大排

收录时间：2022-11-25 07:53:06 热度：7063℃

番茄烧大排的做法

3张图片

“ 番茄的酸，白糖的甜，大排的鲜，三者结合在一起那是配饭的好搭档。 ”

食材明细

主料

大排 3块

辅料

番茄 2只

配料

番茄酱 2大勺
盐 2小勺
鸡精 1小勺
料酒 2大勺
淀粉适量

美食特点

咸甜口味
烧工艺
一小时耗时
简单难度

番茄烧大排的做法步骤

1
准备好的用料。
2
大排洗净，用刀背剁松。
3
逐片加盐，鸡精，料酒按摩几下再撒点淀粉腌制半小时。
4
番茄去皮切成小块。
5
油加热后把腌好的大排煎至两面微微发黄。
6
煎大排剩下的油煸炒番茄。
7
番茄炒成糊状加入番茄酱炒匀。
8
加入煎好的大排。
9
稍微加点水，盐，白糖，一点盐烧开。
10
等大排上裹上一层番茄就可以。
11
酸甜可口的番茄烧大排就做好了。

制作小窍门

用刀背剁几下大排这样烧出的口感比较嫩。

菜谱标签：热菜家常菜儿童朋友聚餐夏季食谱晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪

推荐菜谱

祛斑批萨上海小吃曲奇紧致肌肤祛痘哺乳期美白懒人食谱冰淇淋月饼贵州菜西餐母亲节荤菜苏菜工作餐技巧类