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香菜番茄煎蛋汤

不做妖精好多年

收录时间：2021-11-22 22:25:12 热度：6669℃

香菜番茄煎蛋汤的做法

1张图片

“ 据说香菜是唯一可以排肾毒的蔬菜。正好我有特别喜欢吃香菜。遇到买新鲜小香菜的，赶紧买了一把。不是那种过冬的老香菜哈。 ”

食材明细

主料

香菜 200克
番茄 1个
鸡蛋 2个

辅料

食盐 2克
食用油 半汤匙
清水 400克

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

香菜番茄煎蛋汤的做法步骤

1
香菜和番茄洗净，改刀。
2
鸡蛋洗净。
3
热锅冷油。
4
油热打入鸡蛋。
5
鸡蛋底部凝固，翻一边。
6
放番茄和食盐翻炒。
7
放清水。
8
煮开。
9
放香菜。
10
煮至香菜变色即可。
11
成品。

本次制作《香菜番茄煎蛋汤》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：汤类家常菜

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