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豆渣煎饼果子

阳台上的草莓
收录时间：2021-11-22 22:23:35      热度：9405℃
豆渣煎饼果子的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

豆渣煎饼果子的做法步骤

  • 豆渣煎饼果子的做法步骤：1
    1
    食材图，打黑豆浆滤出的豆渣。
  • 豆渣煎饼果子的做法步骤：2
    2
    豆渣，面粉，盐加水泄成稀面糊，鸡蛋打散搅匀。
  • 豆渣煎饼果子的做法步骤：3
    3
    不沾锅刷薄油，倒入面糊推成薄饼。
  • 豆渣煎饼果子的做法步骤：4
    4
    饼面凝固后打入鸡蛋摊在饼上。
  • 豆渣煎饼果子的做法步骤：5
    5
    待蛋皮边缘上翘时翻面。
  • 豆渣煎饼果子的做法步骤：6
    6
    刷上酱料，放入油条，生菜，葱花。
  • 豆渣煎饼果子的做法步骤：7
    7
    用铲子辅助卷紧即可。
  • 豆渣煎饼果子的做法步骤：8
    8
    成品图。

制作小窍门

此款煎饼厚度比卖的要厚，口感柔软。
本次制作《豆渣煎饼果子》所使用的厨具：不粘锅、平底锅
菜谱标签： 小吃   早餐  

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