想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
水晶排骨
水晶排骨
邓邓0212
收录时间:2022-12-04 13:54:48 热度:7973℃
1张图片
“
排骨有很多种吃法,红烧的、糖醋的、干炸的.....
今天咱就来个混合的,先炸后蒸
”
食材明细
主料
小排
3根
芋头
1/个
葱白
1根
辅料
姜
4片
蒜
4瓣
配料
八角
2个
盐
适量
十三香
适量
生抽
适量
老抽
适量
茴香粒
适量
花椒
10粒
淀粉
6勺
美食特点
五香
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
水晶排骨的做法步骤
1
排骨用盐,十三香和生抽腌制2小时以上
2
加入6勺干淀粉拌匀
3
油炸至表面的淀粉成微微的黄色
4
芋头切成3CM的块状,垫在炸好排骨的下方。放入一勺盐,少量老抽
5
少量的油把葱姜蒜,花椒八角和茴香粒炒香
6
排骨盆中倒入开水,淹没排骨。把炒好料油倒入其中。上锅蒸1小时到80分钟后,关火再闷20分钟。
菜谱标签:
热菜
儿童
本帮菜
午餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
年夜饭—牛转乾坤
年夜饭—牛气冲天
一口满足,“饼”不简单
疫情期间的居家美食,增强免疫力
迷你蔬菜,营养大不同
变着花样吃面条!
百变豆制品的美味诱惑
夏日必备,酸甜开胃菜
温暖砂锅菜,咕嘟咕嘟好美味~
拯救手残党的电饭煲食谱
做一个好“色”之人!
超过瘾の酸辣口儿
鲜美菌菇,来自大山的馈赠
立秋之日,凉风至
冬日最强下饭菜,酸爽开胃!
推荐菜谱
提高免疫力
肉菜
祛湿
疏肝理气
韩国料理
复活节
清热解毒
壮腰健肾
米
催乳
二月二
补碘
增肥
消暑解渴
止血调理
祛斑
小年
气血双补