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萝卜蒸肉

诗韵墨香
收录时间：2021-11-22 22:16:43      热度：694℃
萝卜蒸肉的做法

  3张图片

“ 味道鲜美，咸香适口，易消化，简单易学！ ”

食材明细

主料
  • 肉馅 适量
  • 绿萝卜 适量
辅料
  • 油 适量
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 鸡蛋 一个
调料

美食特点

萝卜蒸肉的做法步骤

  • 萝卜蒸肉的做法步骤：1
    1
    成品图！
  • 萝卜蒸肉的做法步骤：2
    2
    绿萝卜洗干净，切薄片！
  • 萝卜蒸肉的做法步骤：3
    3
    焯一会，变软捞出！
  • 萝卜蒸肉的做法步骤：4
    4
    过冷水捞出备用！
  • 萝卜蒸肉的做法步骤：5
    5
    适量肉馅，十三香，鸡精，料酒！
  • 萝卜蒸肉的做法步骤：6
    6
    适量蚝油！
  • 萝卜蒸肉的做法步骤：7
    7
    适量老抽！
  • 萝卜蒸肉的做法步骤：8
    8
    适量盐，酱油，顺一个方向搅拌！
  • 萝卜蒸肉的做法步骤：9
    9
    适量油，顺一个方向搅拌！
  • 萝卜蒸肉的做法步骤：10
    10
    适量葱姜！
  • 萝卜蒸肉的做法步骤：11
    11
    馅料搅拌好备用！
  • 萝卜蒸肉的做法步骤：12
    12
    萝卜片对折，包入适量肉馅！
  • 萝卜蒸肉的做法步骤：13
    13
    依次摆入容器里！
  • 萝卜蒸肉的做法步骤：14
    14
    中间铺几片萝卜片！
  • 萝卜蒸肉的做法步骤：15
    15
    中间加入适量肉馅，鸡蛋一个！
  • 萝卜蒸肉的做法步骤：16
    16
    大火上锅蒸15分钟！
  • 萝卜蒸肉的做法步骤：17
    17
    熟了，把多余汤汁倒入锅里！
  • 萝卜蒸肉的做法步骤：18
    18
    用水淀粉勾薄芡！
  • 萝卜蒸肉的做法步骤：19
    19
    把汁淋入盘中，即可食用！
本次制作《萝卜蒸肉》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜  

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