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高端甜点之一的提拉米苏蛋糕，大爱芝士口感醇香，自己做实惠，而成本秒杀一切可颂坊，在可颂坊这样一个芝士蛋糕可是价格不便宜哦！所以想吃必须DIY（此方子是6寸的量） ”
食材明细
美食特点
棋格提拉米苏的做法步骤
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3
鲜奶油加入白糖，用电动打蛋器打至6分发。（可流动性的）
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5
鱼胶粉提前加入凉开水，上锅隔着热水，边加热边搅拌至融化成无颗粒的鱼胶粉液。
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7
碗里装入咖啡酒，将手指饼干朝咖啡酒快速沾一圈。（没有咖啡酒可省略）
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最后将剩余的芝士糊倒入模具抹平，放入冰箱冷藏3个小时。
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12
趁冷藏蛋糕之余，取一张干净卡纸，画出四方格。在交叉对称上下做记号。
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14
取出冷藏好的蛋糕，用电吹风在模具边缘吹上几圈往上推，就可以轻松脱模了。
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19
再用彩丝带将饼干绑住完成。颜值担当哦????。
制作小窍门
蛋糕插上生日牌，可做生日蛋糕送朋友，送家人送自己????很高端哦。
本次制作《棋格提拉米苏》所使用的厨具：打蛋器
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