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						四川特色,只要有麻辣火锅料,就可以在家做出这种四川麻辣烫。喜欢吃什么菜品都可以放入汤中煮,麻辣鲜香。						” 
					
				
								
					
食材明细
				
				
								
								
								
								
					
美食特点
				
				
				
					
四川麻辣烫的做法步骤
				
				
					
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							3 大火煮开后,开出浮末,开始放菜。麻辣烫放菜的顺序很有讲究,先放煮得久的,再放需要煮几分钟的,最后放烫一下就熟的菜,这样才能保证菜品的口感。 
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							7 最后放入牛肉片即可出锅,碗中放入香油和醋即可开吃。 
 
								
					
制作小窍门
				
				
				麻辣烫放菜的顺序很有讲究,先放煮得久的,再放需要煮几分钟的,最后放烫一下就熟的菜,这样才能保证菜品的口感。				
												
					本次制作《四川麻辣烫》所使用的厨具:不粘锅