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红薯小球
红薯小球
小乙美食
收录时间:2021-11-22 22:00:01 热度:10037℃
3张图片
“
今天逛超市看见红薯特别新鲜,今天做了份美味红薯小球,即可当零食也是不错的下午茶之选。
”
食材明细
主料
红薯
1根
辅料
白砂糖
2勺
面粉
100克
糯米粉
200克
食用油
适量
美食特点
甜香
口味
炸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
红薯小球的做法步骤
1
红薯去皮上锅蒸熟。
2
蒸熟的红薯趁热捣成泥。
3
放入两勺白砂糖。
4
放入100克面粉,200克糯米粉。
5
搅拌成絮状。
6
揉成面团,醒10分钟。
7
取一块搓成小球备用。
8
锅中油预热,放入小球炸至两边金黄,飘起来。
9
炸好的捞出控油即可。
10
成品图。
本次制作《红薯小球》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
小吃
下午茶
零食
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