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香菇肉末炒四季豆

收录时间：2024-01-18 17:00:04 热度：3363℃

香菇肉末炒四季豆的做法

1张图片

“ 鲜嫩，香甜，荤素搭配，营养成份加分。 ”

食材明细

主料

四季豆 450克
肉末少许
香菇少许

辅料

油少许
盐少许
蒜末少许
生抽适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

香菇肉末炒四季豆的做法步骤

1
四季豆泡洗干净，撕去老筋，香菇需提前泡发，备肉末。
2
锅中水加盐，油煮开下四季豆焯熟。
3
捞出来切丁。
4
香菇，蒜头切末。
5
热锅，放油，下肉末中小火煸炒。
6
炒出香味及油脂后加入香菇，蒜末再炒1-2分钟。
7
然后再把四季豆放入炒匀。
8
调1勺生抽再继续炒匀即可。
9
如图。完成了。
10
成品图。
11
成品图。

制作小窍门

四季豆必须要煮熟透才能吃哦。

本次制作《香菇肉末炒四季豆》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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