想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
松化的华夫饼
松化的华夫饼
rosejyy2000
收录时间:2025-04-10 20:22:32 热度:7743℃
2张图片
“
我的折腾劲又来了,想想试试用打发蛋糕的方法来烤华夫饼,效果非常好,但打发蛋白会久些。
”
食材明细
主料
鸡蛋
适量
低筋面粉
半杯(CUP)
辅料
菜油
3茶匙
配料
糖
25G
香精
四滴
美食特点
咸甜
口味
烘焙
工艺
半小时
耗时
普通
难度
松化的华夫饼的做法步骤
1
分开蛋白蛋黄(两只)(四块的量)。
2
蛋白加10G糖、几滴柠檬精用电动打蛋器打发成泡沫能站得住,如图。
3
蛋黄打散,逐步加菜油3茶匙、糖25G、香精四滴,用电动打蛋器打匀,再加入半杯(CUP)低筋面粉,用橡皮刀划十字式拌匀,再将打发了的蛋白分两次加入拌匀。
4
将面糊倒入烤花夫的电模子,插电,开始加热,等机器自己跳停,取出。
菜谱标签:
烘焙
儿童
下午茶
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
推荐菜谱
懒人食谱
重庆小吃
增进食欲
安胎
北京菜
小清新
清肺止咳
技巧类
奶油蛋糕
北京小吃
补锌
咖喱菜
小雪
抗皱
开胃菜
哺乳期
大寒
母亲节