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葱油饼

收录时间：2021-11-22 21:54:52 热度：227℃

葱油饼的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉适量

辅料

油适量
盐适量
小葱适量

美食特点

原味口味
工艺
耗时
未知难度

葱油饼的做法步骤

1
开水烫面，揉光滑醒半小时，分小剂子。
2
均匀涂抹油。
3
盐撒开。
4
放切碎的葱叶。
5
半径切开。
6
卷起。
7
把边收口捏紧。
8
收口捏紧。
9
整理圆形，手轻轻按扁。
10
擀薄片。
11
电饼铛放一点油中火烙，饼上刷一些油，烙出来才金黄。
12
烙至两面金黄即可。
13
刀切块装盘即可，外酥里嫩，口感非常好????。

制作小窍门

烫面，饼剩了也不硬，和面时面不要和的太硬，面软一点饼烙出来就外酥里嫩。

菜谱标签：主食面食家常菜午餐晚餐

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