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快手家常小炒——香辣土豆丝

小楼一夜听春雨

收录时间：2023-12-31 05:40:42 热度：2523℃

快手家常小炒——香辣土豆丝的做法

1张图片

“ 用上李锦记香辣酱爆炒的土豆丝，香辣中带脆！而且比较适合上班一族的快手炒菜，操作简单。 ”

食材明细

主料

土豆 1只

辅料

香辣酱 1匙
盐适量
油适量

美食特点

中辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

快手家常小炒——香辣土豆丝的做法步骤

1
土豆切细丝。
2
切好的土豆丝放入清水里泡洗，以去除淀粉。
3
捞起土豆丝，沥干水份。
4
锅烧热油，放土豆丝大火快炒。
5
土豆丝稍炒软后，放香辣酱和入一起翻炒。
6
加盐调味。
7
加少许水，稍焖煮一分钟即可关火装碟。

制作小窍门

炒土豆丝要大火快炒，而且时间不要过久，这样炒出来的土豆丝才脆口美味！

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