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平菇黄瓜炒肉片
平菇黄瓜炒肉片
蓝雨阳光780913
收录时间:2022-12-06 23:34:33 热度:748℃
1张图片
“
平菇的滑嫩,黄瓜的脆甜,加入肉的香味,????好吃!
”
食材明细
主料
平菇
300g
黄瓜
1根
肉片
50g
辅料
胡椒粉
1勺
姜粉
1勺
葱花
1勺
芹菜
1根
红薯粉
1勺
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
平菇黄瓜炒肉片的做法步骤
1
平菇剪掉根部,用手撕成小块。
2
洗干净以后沥水。
3
黄瓜切片,芹菜切段,肉片里放入葱花、姜粉、胡椒粉和盐码味。
4
肉片下锅前,放入一勺红薯粉抓匀,让肉片滑嫩。油热后倒入肉片,静等30秒翻炒,肉片才不会粘锅。
5
肉片变色后倒入平菇翻炒,盖上锅盖焖2分钟。
6
加入黄瓜翻炒,让黄瓜炒软后,加入盐即可出锅。
7
出锅啦!
本次制作《平菇黄瓜炒肉片》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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