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金银豆腐

收录时间：2024-05-24 09:04:45 热度：8521℃

金银豆腐的做法

2张图片

食材明细

主料

豆腐适量
油豆腐 适量
肉适量

辅料

姜丝适量
葱丝适量
黄瓜片 适量
番茄酱 适量
生抽适量
植物油 适量
花椒粉 适量
盐适量
糖适量
水淀粉 适量
料酒适量

美食特点

其他口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

金银豆腐的做法步骤

1
准备好所有材料。
2
豆腐切丁过水焯一下。
3
豆泡切半～～
4
葱姜切末、肉切末
5
锅加油，花椒粉爆锅。
6
下入葱姜、肉末。
7
番茄酱、糖炒香，烹料酒。
8
加水（有高汤更好，做其它菜剩点葫萝卜和木耳放里了～～～）
9
下入豆腐丁和油豆腐炖7～8分钟入味（大火转中小火）
10
黄瓜片下锅加盐调味、淋水淀粉出锅～
11
装盘上桌～

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