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曼越梅冰淇淋

收录时间：2022-08-27 12:55:39 热度：2348℃

曼越梅冰淇淋的做法

1张图片

“ 其实，也可以用新鲜水果，我尝试了酒渍樱桃也很不错呢。。关键看大家的口味。。呵呵 ”

食材明细

主料

五花肉 150克
山药 30g
香菇 10克
油菜 5个

辅料

牛奶 200ml
蛋黄两个
香草精华 2 茶匙
淡奶油 200ml
曼越梅 适量
红酒适量

配料

糖 40g

美食特点

原味口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度

曼越梅冰淇淋的做法步骤

1
A 中三种原料混合，小火慢熬。。熬到粘稠，切忌，小火。

晾凉，凉透。（可以放入冰箱冷藏层）
2
调料 B 放入 A 中搅拌均匀。放入冰箱冷冻层。
3
3，红酒可以烧开和曼越梅一起熬一会儿（这个我自己改了下，因为我觉得这样熬下更入味儿，也可以少加些糖），红酒的量末过梅子就可以。

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