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曼越梅冰淇淋
曼越梅冰淇淋
andrew1984
收录时间:2022-08-27 12:55:39 热度:3095℃
1张图片
“
其实,也可以用新鲜水果, 我尝试了 酒渍樱桃 也很不错呢。。关键看大家的口味。。呵呵
”
食材明细
主料
五花肉
150克
山药
30g
香菇
10克
油菜
5个
辅料
牛奶
200ml
蛋黄
两个
香草精华
2 茶匙
淡奶油
200ml
曼越梅
适量
红酒
适量
配料
糖
40g
美食特点
原味
口味
其他
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
曼越梅冰淇淋的做法步骤
1
A 中三种原料混合, 小火慢熬。。熬到粘稠,切忌,小火。
晾凉,凉透。(可以放入冰箱冷藏层)
2
调料 B 放入 A 中 搅拌均匀。 放入冰箱冷冻层。
3
3, 红酒可以烧开和曼越梅一起熬一会儿(这个我自己改了下,因为我觉得这样熬下更入味儿,也可以少加些糖),红酒的量末过梅子就可以。
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