菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 软炸薯条????????

软炸薯条????????

乐淇米小厨

收录时间：2024-05-26 07:03:02 热度：1979℃

软炸薯条????????的做法

2张图片

食材明细

主料

土豆 1颗

辅料

盐适量(土豆熟后撒在土豆上。)
面粉适量
番茄酱 适量

美食特点

咸甜口味
炸工艺
半小时耗时
高级难度

软炸薯条????????的做法步骤

1
将土豆洗净削皮，削完皮再洗一次，沥干水分。
2
土豆切条，洗净。
3
土豆放入水里，加入两勺盐。水煮至沸腾捞出沥水。
4
水分沥干，加入适量面粉，翻拌搅匀。(水分一定要干，不然等下变成土豆饼，我也是有过一次经验的。)
5
放入冰箱冷藏15分钟。(要盖上保鲜膜或保鲜袋。)
6
从冰箱拿出来，如果粉为冰箱里的冷藏弄湿了，就再一次撒上面粉。(放置要吃的时候，要吃的时候直接拿出来放到油里，这样才会酥脆。)
7
热油，土豆分批次下。
8
炸至金黄捞出控油。
9
装盘。撒盐。

本次制作《软炸薯条????????》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：小吃

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！

推荐菜谱

护肝产妇糕点西北菜清热解毒大暑东北小吃名菜减压四川小吃健忘健脾养胃清明海鲜重庆小吃藏菜馄饨小暑