菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 土豆炖鸭

土豆炖鸭

收录时间：2021-11-22 21:42:15 热度：7342℃

土豆炖鸭的做法

1张图片

食材明细

主料

半片鸭 1只
土豆 1个
辣椒 1个
姜片适量

辅料

豆瓣酱 适量
火锅底料 适量
冰糖 5/6块
料酒适量
酱油适量

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度

土豆炖鸭的做法步骤

1
凉水下锅。
2
加姜片。
3
料酒。
4
辣椒切块。
5
土豆切块。
6
准备调料。
7
水开煮15分钟，捞出，沥水，切块。
8
热锅凉油，蒜。
9
豆瓣酱，火锅底料，加少量水。
10
倒入土豆和鸭块。
11
加冰糖翻炒。
12
加水漫过食材。
13
出锅前，加辣椒。
14
关火，继续翻炒几下。
15
盛出。

制作小窍门

正好家里有火锅底料，不加也不影响的。

本次制作《土豆炖鸭》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！

推荐菜谱

丰胸儿童婴儿下元节小暑幼儿山东小吃春卷广东小吃开胃菜润肺止咳肉菜春节婚宴坐月子调经壮腰健肾腊八