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孜然鸡柳拌饭

收录时间：2021-11-22 21:41:47 热度：2957℃

孜然鸡柳拌饭的做法

1张图片

“ 吃了还想吃的拌饭来啦。这款拌饭不仅味道超好，做着也简单省事。我选用了黑米饭，吃起来会更香一些，黑米还具有预防贫血、补肾黑发、防癌抗癌、延年益寿的功效。从今天开始，别一味的吃白米饭啦！！！ ”

食材明细

主料

黑米 40g
白大米 100g
鸡柳 3个

辅料

生菜适量
洋葱适量
香菜适量

美食特点

孜然口味
拌工艺
半小时耗时
简单难度

孜然鸡柳拌饭的做法步骤

1
白米和黑米的比例其实按3:1就可以了。
2
闷米饭的时候口感稍硬一些比较好吃，或者闷好了放一边晾一会，蒸发一下水份。
3
生菜撕碎撒少于盐。
4
准备少许香菜和洋葱。
5
超市买的鸡柳，炸2.5分钟就熟了。
6
鸡柳切成小段，撒少许孜然和盐。
7
底部放一层菜再放米饭（这样比较好搅拌），然后把配料都放上，可以放一点香其酱或者香辣酱、豆瓣酱选一种就可以（酱少放点就行），搅拌均匀美味的拌饭就做好啦！

本次制作《孜然鸡柳拌饭》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食家常菜米饭

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