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收录时间:2021-11-22 21:33:20      热度:1365℃
酥脆里脊肉的做法

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食材明细

主料
  • 里脊肉 适量
  • 鸡蛋 一个
辅料

美食特点

酥脆里脊肉的做法步骤

  • 酥脆里脊肉的做法步骤:1
    1
    里脊肉切丝。
  • 酥脆里脊肉的做法步骤:2
    2
    加葱姜,盐,胡椒粉,生抽,十三香腌制一下。
  • 酥脆里脊肉的做法步骤:3
    3
    鸡蛋一个。
  • 酥脆里脊肉的做法步骤:4
    4
    鸡蛋打散加入适量的面粉和玉米淀粉调成面糊。
  • 酥脆里脊肉的做法步骤:5
    5
    。炒锅烧热加油,油温七八成热,把腌好的肉条放锅内炸至金黄捞出。
  • 酥脆里脊肉的做法步骤:6
    6
    待全部炸完肉条,再把油温低一点,把肉丝全部倒进锅内复炸一次,稍后捞出,这样肉丝会更酥脆。
菜谱标签: 小吃  

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