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#街头小吃#红豆大枣糯米糕
#街头小吃#红豆大枣糯米糕
hb俗人
收录时间:2022-12-30 18:41:29 热度:9252℃
1张图片
“
年前买的糯米粉,在家窝着,得把它挥霍掉。正好有红豆大枣,自己做的糯米糕更健康。
”
食材明细
主料
糯米粉
适量
红豆
适量
大枣
适量
辅料
奶粉
适量
糖
适量
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
#街头小吃#红豆大枣糯米糕的做法步骤
1
红豆放入适量清水泡一晚上。
2
大枣提前泡发。
3
把大枣去核切成小块。
4
红豆放入适量水,放入电高压锅。
5
按下煮饭键,程序结束,自然放气。
6
适量糯米粉放入适量白糖,适量奶粉搅拌均匀。
7
加入适量热水和成面糊,不要太硬。
8
找一个容器,地下擦上植物油,免得熟了粘住不好倒。放入和好的面糊。
9
加入一层煮熟的红豆。
10
再放入一层面糊。然后放一层红豆,再放一层面糊。
11
最后上面撒上大枣。
12
放入蒸锅蒸半个小时。
13
放凉后切成小块食用。
14
成品图。
本次制作《#街头小吃#红豆大枣糯米糕》所使用的厨具:电压力锅、蒸锅
菜谱标签:
小吃
下午茶
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