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麻辣花生米

大婷婷biggirl

收录时间：2024-04-10 14:42:36 热度：9472℃

麻辣花生米的做法

1张图片

食材明细

主料

花生米 适量

辅料

干辣椒 三颗
花椒半匙
花生油 适量
盐适量

美食特点

香辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

麻辣花生米的做法步骤

1
花生米用水浸泡十多分钟把皮搓掉，控一下水。
2
放入微波炉高火打熟，打一会看一下翻面，再打一会，看着差不多了尝一下。拿出来放凉，搓成两半。
3
锅里放油，放花椒，干辣椒小火炒香。
4
放入花生米继续小火炒，再加入盐炒。
5
花生米本来是熟的，不用炒太久，差不多就可以起锅入盘了。

制作小窍门

辣椒，花椒多少随个人喜好。花生米打的时候也不用太熟，毕竟还炒一会儿。

本次制作《麻辣花生米》所使用的厨具：微波炉、炒锅

菜谱标签：小菜家常菜

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