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小酥肉丝
小酥肉丝
香飘我家厨房
收录时间:2021-11-22 21:18:27 热度:8230℃
1张图片
食材明细
主料
瘦肉
适量
鸡蛋
一个
辅料
盐
适量
十三香
适量
馒头末
适量
美食特点
原味
口味
工艺
耗时
未知
难度
小酥肉丝的做法步骤
1
瘦猪肉切丝。
2
加调料腌制一下。
3
腌好的瘦肉丝。
4
鸡蛋打散调成鸡蛋液。
5
腌好的肉丝粘上搓碎的馒头末。再沾一下鸡蛋液。
6
沾点鸡蛋液。
7
炒锅烧热加油,油温七八成热放沾了鸡蛋液的肉丝炸至金黄捞出控油。
8
小酥肉出锅。
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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