想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
拔丝地瓜
拔丝地瓜
宸·羽
收录时间:2022-12-19 16:24:06 热度:5517℃
3张图片
食材明细
主料
红薯
500g
辅料
糖
120g
水
100g
熟芝麻
适量
油
适量
美食特点
甜香
口味
炸
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
拔丝地瓜的做法步骤
1
红薯一个。
2
白糖、清水、熟(白)芝麻,备用。
3
红薯削皮后切滚刀块。
4
凉油入锅炸。
5
不停的推拌。
6
炸至表皮酥脆,呈金黄色捞起。
7
锅中留底油,放入清水和白糖。
8
用锅铲不停地搅拌,过程中会出现白色的大泡泡,仍需继续搅拌。
9
一直搅拌至大泡泡消失,呈丰富的小气泡状,颜色变成了浅黄色就可以了。
10
倒入地瓜和白芝麻。
11
充分翻拌均匀后出锅。
12
成品。香香甜甜的拔丝地瓜,一上桌孩子抢着吃????
本次制作《拔丝地瓜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
宴客菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
一只有内涵的猪
面包,我喜欢有嚼劲的!
美味一锅端
没想到你是这样的面片儿
大口嗦粉!
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
推荐菜谱
宴客菜
蛋糕卷
蛋糕
外国美食
补心
延缓衰老
痛经
减肥瘦身
秋季食谱
名菜
懒人食谱
中式宴请
河南小吃
安胎
元宵节
北京菜
奶油蛋糕
糕点