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收录时间:2021-11-22 21:15:17      热度:9271℃
芋泥棒的做法

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芋泥也可以换成土豆,山药,里面可以加芝士,豆沙等馅

食材明细

主料
辅料

美食特点

芋泥棒的做法步骤

  • 芋泥棒的做法步骤:1
    1
    准备芋头一个。
  • 芋泥棒的做法步骤:2
    2
    切片上锅蒸熟,我这个比较好蒸5分钟就熟了,不同品种时间会有相差。
  • 芋泥棒的做法步骤:3
    3
    压成泥加点白糖,我这个芋头本身就有点甜味所以加的糖很少。 (也可以往里面加点糯米粉增加劲道,也可以加芝麻,花生酱发挥想象力)
  • 芋泥棒的做法步骤:4
    4
    都做成自己喜欢的形状,我没有加粉所以做的时候力道需要控制好,因为我里面加了沙拉酱和豆沙,不需要加馅的可以整成一块的在切条。
  • 芋泥棒的做法步骤:5
    5
    准备面粉,蛋液,面包糠,三样一次滚一圈,只要把芋泥条放到碗中把碗摇一摇就均匀裹好了。(面粉可以不要,只要蛋液和面包糠)
  • 芋泥棒的做法步骤:6
    6
    完工了,这个是半个芋头的量,可以沾番茄酱迟吃,也可以直接吃。
菜谱标签: 小吃  

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