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收录时间:2024-01-27 00:42:16      热度:8206℃
花样馒头的做法

  1张图片

我用的是紫薯代餐粉所以1面团没有加糖

食材明细

主料
  • 面粉 400g
  • 紫薯粉 100g
  • 酵母 5g
辅料
  • 面粉 400g
  • 酵母 4g
  • 适量

美食特点

花样馒头的做法步骤

  • 花样馒头的做法步骤:1
    1
    分别按材料揉成两个面团,醒30分钟。
  • 花样馒头的做法步骤:2
    2
    两个面团分别切好叠一起搞成圆形。
  • 花样馒头的做法步骤:3
    3
    把圆切成四个大份,其中两份在切成4小份。
  • 花样馒头的做法步骤:4
    4
    把切好的两个大份放下面,4个小份叠上面。
  • 花样馒头的做法步骤:5
    5
    用筷子往下压一下。
  • 花样馒头的做法步骤:6
    6
    看图把压好的前后两头卷,在左右两头拉一下往两边卷,一个形状就出来了,上图是前后卷好后的样子。
  • 花样馒头的做法步骤:7
    7
    上锅水开蒸5分钟,别太久。
菜谱标签: 主食   面食   家常菜   午餐   晚餐  

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