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花样馒头

收录时间：2024-01-27 00:42:16 热度：8239℃

花样馒头的做法

1张图片

“ 我用的是紫薯代餐粉所以1面团没有加糖 ”

食材明细

主料

面粉 400g
紫薯粉 100g
酵母 5g

辅料

面粉 400g
酵母 4g
糖适量

美食特点

原味口味
工艺
耗时
未知难度

花样馒头的做法步骤

1
分别按材料揉成两个面团，醒30分钟。
2
两个面团分别切好叠一起搞成圆形。
3
把圆切成四个大份，其中两份在切成4小份。
4
把切好的两个大份放下面，4个小份叠上面。
5
用筷子往下压一下。
6
看图把压好的前后两头卷，在左右两头拉一下往两边卷，一个形状就出来了，上图是前后卷好后的样子。
7
上锅水开蒸5分钟，别太久。

菜谱标签：主食面食家常菜午餐晚餐

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