菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 鸡丝馄饨

鸡丝馄饨

简单是快乐的

收录时间：2021-11-22 21:14:11 热度：3505℃

鸡丝馄饨的做法

1张图片

“ 宅在家里做小吃～鸡汤馄饨，香喷喷～ ”

食材明细

主料

鸡腿 1个
馄饨皮 适量
肉馅适量
青菜一小把
香菜两棵
榨菜适量
葱少许

辅料

盐适量
蚝油适量
鸡精适量
菜籽油 适量
姜片少许
花椒少许

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

鸡丝馄饨的做法步骤

1
鸡腿洗净放入锅中，加水没过鸡腿，加姜片、花椒大火烧开中小火炖十五分钟左右，煮熟关火。
2
捞出鸡腿放凉，撕成鸡丝备用。
3
肉馅加蚝油、盐、鸡精腌制一下。
4
香菜切末备用。
5
榨菜切末备用。
6
青菜比如菠菜、奶油白菜都可以，焯水切末加入肉馅中，加少许菜籽油、盐、鸡精调味，拌均匀。
7
馄饨皮包上馅料卷两下，用手蘸一下清水对折，一个馄饨就包好了。
8
依次包完。
9
鸡汤盛入汤碗中，加盐、鸡精调味。
10
锅中加水烧开，放入馄饨煮熟。
11
把馄饨捞出放入鸡汤碗中。
12
撒上香菜、榨菜末，放上鸡丝，上桌开吃了。

本次制作《鸡丝馄饨》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：小吃家常菜早餐夜宵

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己

推荐菜谱

哺乳期养生菜韩国料理月饼鄂菜云贵小吃补锌快手菜面条痛经减肥养心生日白露二人世界粤菜荤菜菜