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西红柿面疙瘩

柠檬小厨～～

收录时间：2021-11-22 21:12:38 热度：8457℃

西红柿面疙瘩的做法

1张图片

食材明细

主料

西红柿 1个

辅料

葱白适量
小麦粉 250g
鸡蛋 1个
盐适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
高级难度

西红柿面疙瘩的做法步骤

1
食材，美美哒西红柿一个。
2
小麦粉中加入一个鸡蛋和一小勺食盐。
3
加水搅匀，用筷子能拉起，如图。
4
葱白切丝。
5
西红柿切块。
6
起锅放油下葱白和西红柿煸炒，炒出汁水，烹些黄酒。
7
加入清水煮开。
8
用筷子顺着碗边拨面糊进西红柿汤中。
9
全部拨进汤中，如图，调味，放盐，鸡粉煮开即可。
10
洒入香菜，也可洒入点胡椒粉。
11
成品！清爽不油腻，喝着暖暖的！

本次制作《西红柿面疙瘩》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：汤类家常菜早餐晚餐

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