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西红柿面疙瘩
西红柿面疙瘩
柠檬小厨~~
收录时间:2021-11-22 21:12:38 热度:8421℃
1张图片
食材明细
主料
西红柿
1个
辅料
葱白
适量
小麦粉
250g
鸡蛋
1个
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
高级
难度
西红柿面疙瘩的做法步骤
1
食材,美美哒西红柿一个。
2
小麦粉中加入一个鸡蛋和一小勺食盐。
3
加水搅匀,用筷子能拉起,如图。
4
葱白切丝。
5
西红柿切块。
6
起锅放油下葱白和西红柿煸炒,炒出汁水,烹些黄酒。
7
加入清水煮开。
8
用筷子顺着碗边拨面糊进西红柿汤中。
9
全部拨进汤中,如图,调味,放盐,鸡粉煮开即可。
10
洒入香菜,也可洒入点胡椒粉。
11
成品!清爽不油腻,喝着暖暖的!
本次制作《西红柿面疙瘩》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
早餐
晚餐
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