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腊八蒜海参拌黄瓜

不做妖精好多年

收录时间：2021-11-22 21:03:16 热度：6970℃

腊八蒜海参拌黄瓜的做法

1张图片

“ 吃海参可以提高免疫力，网上有个新冠疑似病人自己在家隔离，就是每天一个海参，最后完全好了。 ”

食材明细

主料

海参 2个
黄瓜 1根
大蒜几瓣
腊八蒜 几瓣
腊八醋 5克
食盐 1克
鸡精 1克
白糖小许
蟹醋 5克
香油小许

辅料

胡萝卜 小许

美食特点

五香口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

腊八蒜海参拌黄瓜的做法步骤

1
食材处理好。
2
海参切条，放容器内。
3
黄瓜切条。
4
蒜切片。
5
放容器内。
6
胡萝卜切粗丝放。
7
放腊八醋。
8
放食盐。
9
放鸡精和白糖。
10
放蟹醋，专门用来吃大闸蟹的陈醋。
11
放香油。
12
拌匀。
13
成品。

制作小窍门

蟹醋可以不放，腊八醋多一点就可以。

本次制作《腊八蒜海参拌黄瓜》所使用的厨具：其他

菜谱标签：凉菜家常菜

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