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鸡蛋香菇蒸千页豆腐

收录时间：2021-11-22 21:01:38 热度：5704℃

鸡蛋香菇蒸千页豆腐的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡蛋 2只
新鲜香菇 35克
千页豆腐 200克

辅料

盐适量
酱油 1勺半
清水 2勺
玉米油 1勺

美食特点

清淡口味
蒸工艺
廿分钟耗时
普通难度

鸡蛋香菇蒸千页豆腐的做法步骤

1
食材：鸡蛋、新鲜香菇（已洗净）、千页豆腐。
2
将新鲜香菇和千页豆腐放在案板上分别切成片。
3
放入大碗中。
4
接着，加适量的盐。
5
加1勺半酱油。
6
加2勺清水。
7
加1勺玉米油。
8
调味拌匀。
9
然后，打入鸡蛋。
10
最后，放入炒锅里，盖上盖、开锅蒸15分钟，关火。
11
开盖取出。

本次制作《鸡蛋香菇蒸千页豆腐》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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