菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蒜蓉蒸虾

蒜蓉蒸虾

收录时间：2022-11-13 02:39:43 热度：10063℃

蒜蓉蒸虾的做法

2张图片

“ 清蒸虾当然是蒜蓉最美味，不过虾挑虾线开背需要费时，不过比白焯入味。值得一试。 ”

食材明细

主料

虾 300g
蒜 20g

辅料

辣椒 3颗
姜少许
葱少许
酱油 3勺
食用油 2勺

美食特点

蒜香口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

蒜蓉蒸虾的做法步骤

1
新鲜虾。
2
虾去虾线，开背。（虾肉忘记切碎，蒸好卷起来了）最好用刀横切虾肉。
3
辣椒、姜、蒜、葱切碎。
4
放油爆香辣椒、蒜、姜，加入酱油。
5
虾先摆入蒸盘。
6
用勺子把配料装虾背，上锅蒸八分钟即可。
7
成品。
8
成品。

制作小窍门

要想虾蒸出来美观、直，虾开背后用刀横切。不然蒸出来跟我做的一样，会卷的。

本次制作《蒜蓉蒸虾》所使用的厨具：蒸锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人午餐晚餐学生

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食

推荐菜谱

润肺坐月子果冻慕斯春分立夏浙菜下元节夏至贵州菜烧烤汤类婴儿冰品自制酱料润肤抗皱寒露