菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蒜蓉蒸虾

蒜蓉蒸虾

收录时间：2022-11-13 02:39:43 热度：10070℃

蒜蓉蒸虾的做法

2张图片

“ 清蒸虾当然是蒜蓉最美味，不过虾挑虾线开背需要费时，不过比白焯入味。值得一试。 ”

食材明细

主料

虾 300g
蒜 20g

辅料

辣椒 3颗
姜少许
葱少许
酱油 3勺
食用油 2勺

美食特点

蒜香口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

蒜蓉蒸虾的做法步骤

1
新鲜虾。
2
虾去虾线，开背。（虾肉忘记切碎，蒸好卷起来了）最好用刀横切虾肉。
3
辣椒、姜、蒜、葱切碎。
4
放油爆香辣椒、蒜、姜，加入酱油。
5
虾先摆入蒸盘。
6
用勺子把配料装虾背，上锅蒸八分钟即可。
7
成品。
8
成品。

制作小窍门

要想虾蒸出来美观、直，虾开背后用刀横切。不然蒸出来跟我做的一样，会卷的。

本次制作《蒜蓉蒸虾》所使用的厨具：蒸锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人午餐晚餐学生

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料

推荐菜谱

冬季食谱教师节鸡尾酒上海菜春饼抗衰老小雪汤类二人世界生日下饭菜感恩节海鲜老人益智补脑丰胸酸奶烤箱菜