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咖喱鸡肉饭
咖喱鸡肉饭
朱子Abby
收录时间:2021-11-22 20:54:05 热度:9382℃
2张图片
食材明细
主料
大鸡腿
1个
配菜
洋葱
适量
土豆
适量
玉米
适量
豌豆
适量
调料
盐
适量
咖喱块
适量
美食特点
原味
口味
工艺
半小时
耗时
普通
难度
咖喱鸡肉饭的做法步骤
1
准备材料,鸡肉可以焯水,也可以不焯水。
2
我用的不焯水的方式,热锅凉油,下鸡肉块,煸炒鸡肉。
3
炒成这样,鸡肉有些微黄。
4
加入洋葱,翻炒几下。
5
加土豆块,生玉米粒,翻炒几下。
6
加清水,没过鸡肉就可以了,加点盐。
7
大概炖到汤汁有一半儿的时候,加咖喱块。
8
继续熬。
9
加入豌豆。
10
把汤汁收一收,收到粘稠,就可以出锅了。
11
装盘。
制作小窍门
喜欢吃胡萝卜的,可以在放土豆的时候,加点胡萝卜,我老公不吃,我就没放
菜谱标签:
主食
家常菜
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