想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
青椒炒肉丝
青椒炒肉丝
柠檬小厨~~
收录时间:2024-06-06 01:07:25 热度:1215℃
2张图片
食材明细
主料
青椒
250g
辅料
里脊肉
150g
蒜
适量
干辣椒
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
青椒炒肉丝的做法步骤
1
食材,新鲜青椒。
2
里脊肉切丝用生抽,料酒,蚝油,盐,胡椒粉,生粉抓匀备用。
3
青椒切细丝。
4
蒜切末,干辣椒备用。
5
热锅凉油下抓匀的里脊肉煸炒变色成熟。
6
盛出。
7
锅中留底油下蒜末干辣椒煸香。
8
下入青椒丝。
9
快速翻炒均匀,烹黄酒,放盐,糖,鸡精,炒至青椒变色变软。
10
下入炒熟的里脊肉丝。
11
翻炒均匀,淋入少许香油即可出锅。
12
成品,鲜香味美!
制作小窍门
此菜需大火快速翻炒,青椒翠绿爽口,肉丝鲜香棉软!妥妥的下饭菜!
本次制作《青椒炒肉丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
推荐菜谱
增进食欲
流感
秋季食谱
万圣节
焗饭
常见菜式
苏菜
高档
赣菜
气血双补
孕妇
立秋
重阳节
端午节
创意菜
布丁
墨西哥菜
秋分