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圆茄青椒盒子

收录时间：2021-11-22 20:52:28 热度：8330℃

圆茄青椒盒子的做法

3张图片

“ 陕西家常美味：圆茄青椒盒子，有主食有菜，一举两得哦！ ”

食材明细

主料

面粉适量
发酵粉 适量
碱粉适量
温水适量
圆茄一个
青椒适量
葱适量

辅料

盐适量
油适量
五香粉 适量
姜粉适量
蚝油适量

美食特点

微辣口味
煎工艺
数小时耗时
简单难度

圆茄青椒盒子的做法步骤

1
适量面粉，加温水溶化发酵粉，和成面团醒发两倍大小。
2
发酵后加入碱粉。
3
揉匀二次醒发十分钟。
4
圆茄青椒和葱备用。
5
菜品均改刀切碎，圆茄去水，放入姜粉和五香粉，用热油淋入激出香味儿。
6
加入蚝油和盐调味拌匀。
7
醒好的面改刀同等大小擀皮。
8
剂子上放入馅料，对边捏紧压出花边。
9
依次包好入电饼铛上。
10
煎制两面金黄色，熟透即可。
11
家常美味，请您品鉴。
12
成品图。

制作小窍门

时蔬随意搭配，喜欢皆可！祝您生活愉快！

本次制作《圆茄青椒盒子》所使用的厨具：电饼铛

菜谱标签：小吃面食陕西小吃陕西菜

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