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12月26回老家带的清远鸡，都是正宗的哦，肉质非常好，超好吃哦…疫情期间，天天宅在家，净琢磨吃的了。今天就学妈妈的做法做一个酱油鸡???? ”
食材明细
美食特点
酱油鸡的做法步骤
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再由里到外抹上酱油，肚子里塞姜和葱结，腌20分钟左右。
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半瓶味事达，加2茶匙红烧酱油，把姜葱片糖放下去一起煮。
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把鸡放下去，盖盖烧开，然后改小火，用勺子浇酱油…
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家乡的味道，妈妈的味道，吃饱不想家????????
制作小窍门
1:清远鸡最好用3斤左右的母鸡。(我这个有点大了，只有一个没有办法啦????)
2:可以用1瓶味事达(我只剩半瓶，所以…)
3:抹少许盐粉是方便入味哦，我们家习惯了这样????
4:要小火，反复浇，勤翻身。
5:记得再煮一份盐水菜心，超搭哦????
本次制作《酱油鸡》所使用的厨具：不粘锅
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