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金桔柠檬川贝酱

美拉拉的美食日记

收录时间：2024-01-18 16:58:42 热度：9448℃

金桔柠檬川贝酱的做法

1张图片

“ 春季容易感冒咳嗽，给家人备着这款甜品能缓解热咳不适 ”

食材明细

主料

金桔 1斤
鲜柠檬 6个
老冰糖 1斤

辅料

川贝母 10g

美食特点

甜味口味
炖工艺
一天耗时
简单难度

金桔柠檬川贝酱的做法步骤

1
川贝母，8块钱1g，这一把80元。
2
洗干净两类水果。
3
柠檬切片去子，金桔切半备好。
4
川贝母打粉加入切好的水果中。
5
加入老冰糖隔水炖8小时。
6
一滴水都不放，8小时后的果酱。
7
入瓶放入冰箱冷藏。
8
每天两杯。
9
孩子的热咳一天天得到缓解，在喝第五天后咳嗽好了，再辛苦也值了。

制作小窍门

如果需要再稠些，可以再炖久一点，冰糖再多一点

本次制作《金桔柠檬川贝酱》所使用的厨具：电炖锅

菜谱标签：饮品

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