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柠香鸡翅
柠香鸡翅
梦桃缘
收录时间:2021-11-22 20:50:43 热度:4804℃
1张图片
食材明细
主料
鸡全翅
5个
新鲜柠檬
3片
姜片
3块
酱油
2匙
老抽
1勺
白糖
1勺
盐
少许
料酒
半勺
胡椒粉
少许
辅料
水
适量
美食特点
咸香
口味
焖
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
柠香鸡翅的做法步骤
1
将5个鸡翅洗净剁成小段。
2
准备好三片鲜柠檬和姜切丝。
3
鸡翅里加入少许料酒,盐少许胡椒粉和姜丝拌匀腌着备用。
4
取小碗加入两大勺酱油和1勺老抽白糖。
5
上锅入少量油,加入鸡翅煸炒干水份后加入姜丝继续煸炒片刻。
6
倒入调好的汁料炒开。
7
放入柠檬片。
8
加入与鸡翅并齐的水。
9
盖上锅盖焖煮。
10
煮至汤汁浓稠关火。
11
成品。
本次制作《柠香鸡翅》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
中式宴请
午餐
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