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简单快手菜––腊肠炒荷兰豆
简单快手菜––腊肠炒荷兰豆
信妈干货–叮叮
收录时间:2022-09-14 05:37:31 热度:7954℃
1张图片
“
作为广东人,腊肠是家中常备。这道菜特别家常,但依然是我们全家人都爱吃的。
”
食材明细
主料
腊肠
3条
荷兰豆
1斤
辅料
蒜头
4瓣
酱油
适量
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
简单快手菜––腊肠炒荷兰豆的做法步骤
1
把荷兰豆摘去头尾,腊肠斜切片,蒜头剁碎。
2
热锅下油,把腊肠炒出油。
3
倒入荷兰豆和蒜末,放盐,一直中火翻炒,不放水,这样有“锅气”。
4
快熟的时候放一点点酱油煸炒,提香。
5
这样炒的荷兰豆爽口清脆,香!
本次制作《简单快手菜––腊肠炒荷兰豆》所使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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