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番茄鸡蛋疙瘩汤

收录时间：2023-11-19 01:42:54 热度：5973℃

番茄鸡蛋疙瘩汤的做法

3张图片

“ 晚餐来一份：番茄鸡蛋疙瘩汤，营养美味又快捷，重要易消化哦！ ”

食材明细

主料

番茄两个
鸡蛋两个
面粉适量
葱适量
杏鲍菇 一定

辅料

油适量
盐适量
五香粉 适量
酱油适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

番茄鸡蛋疙瘩汤的做法步骤

1
所需食材洗净，准备就绪。
2
面粉加水拌成疙瘩状。
3
番茄和葱改刀切碎。
4
杏鲍菇切丁，鸡蛋磕入碗中打散。
5
锅中入油烧热倒入杏鲍菇冬天翻炒，依次加入番茄和葱。
6
加入五香粉和酱油炒香。
7
加水煮沸。
8
放入面疙瘩煮沸。
9
疙瘩汤煮沸后淋入蛋液。
10
蛋花浮起后加盐调味即可。
11
家常美味，请您品鉴。
12
成品图。
13
成品图。

制作小窍门

时蔬随意搭配，鸡蛋打散入锅后，不要来回搅动，等蛋花浮起哦！

本次制作《番茄鸡蛋疙瘩汤》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：汤类家常菜早餐晚餐

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