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照烧鸡腿
照烧鸡腿
琦琦&妈妈
收录时间:2021-11-22 20:49:33 热度:4021℃
2张图片
食材明细
主料
鸡小腿
10个
辅料
姜
适量
蒜
适量
生抽
适量
老抽
适量
蜂蜜
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
芝麻
适量
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
一小时
耗时
普通
难度
照烧鸡腿的做法步骤
1
鸡小腿用水已经,反正面划两刀,这样方便入味。
2
姜蒜,切好备用。
3
碗中调汁,一勺生抽,一勺老抽,一勺蜂蜜,半勺盐,适量胡椒粉,最好是黑胡椒粉。
4
料汁倒入鸡腿中,腌制20分钟。
5
锅中加油,放入姜蒜,爆香,放入鸡腿,煎至两面金黄,再把剩余料汁倒入,炒匀,倒入清水没过鸡腿就可以。
6
再加入少许盐,鸡精,烧开,调制小火炖20分钟。
7
然后大火收汁,出锅撒点芝麻即可。
8
颜值非常高,味道非常好,儿子很爱吃!
本次制作《照烧鸡腿》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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