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家常菜之“红烧冬瓜”
家常菜之“红烧冬瓜”
金子家常菜
收录时间:2021-11-22 20:46:28 热度:8716℃
1张图片
“
冬瓜不仅烧汤好吃,红烧也很下饭哦
”
食材明细
主料
冬瓜
适量
红萝卜
适量
辅料
木耳
适量
葱花
适量
美食特点
原味
口味
工艺
耗时
未知
难度
家常菜之“红烧冬瓜”的做法步骤
1
准备好食材。
2
冬瓜去皮切成稍微厚一点的薄片,这样容易烧熟,红萝卜也切片,生姜切丝,蒜切片,小葱切成花。
3
热锅冷油烧开后加入葱姜蒜炒出香味,加入冬瓜片炒两分钟左右加入一点清水。
4
加入木耳,耗油,生抽,盐,五香粉,鸡精调味。
5
翻炒均匀炒一分钟左右加入清水,然后盖住用中火烧五分钟左右,倒入一点水淀粉勾芡。
6
最后撒上葱花。
7
简单方便的家常菜就做好了。
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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