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酱油烧鸡腿肉

雨中漫步_kRsJPX
收录时间：2021-11-22 20:43:00      热度：9859℃
酱油烧鸡腿肉的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

酱油烧鸡腿肉的做法步骤

  • 酱油烧鸡腿肉的做法步骤：1
    1
    鸡腿去骨头。
  • 酱油烧鸡腿肉的做法步骤：2
    2
    在上面切几刀，不要切断。
  • 酱油烧鸡腿肉的做法步骤：3
    3
    鸡腿放入玻璃碗，放入胡椒粉.花椒.姜.葱.耗油.生抽.料酒。
  • 酱油烧鸡腿肉的做法步骤：4
    4
    拌匀，腌20分钟。
  • 酱油烧鸡腿肉的做法步骤：5
    5
    葱.姜.干辣椒.大料。
  • 酱油烧鸡腿肉的做法步骤：6
    6
    锅内放油，放入鸡腿，皮朝下。
  • 酱油烧鸡腿肉的做法步骤：7
    7
    煎至两面金黄。
  • 酱油烧鸡腿肉的做法步骤：8
    8
    放进干辣椒.葱.姜.大料。
  • 酱油烧鸡腿肉的做法步骤：9
    9
    腌鸡腿的料汁。
  • 酱油烧鸡腿肉的做法步骤：10
    10
    料汁倒入锅内。
  • 酱油烧鸡腿肉的做法步骤：11
    11
    放老抽。
  • 酱油烧鸡腿肉的做法步骤：12
    12
    放盐。
  • 酱油烧鸡腿肉的做法步骤：13
    13
    白糖。
  • 酱油烧鸡腿肉的做法步骤：14
    14
    烧开。
  • 酱油烧鸡腿肉的做法步骤：15
    15
    倒入清水，没过鸡肉。
  • 酱油烧鸡腿肉的做法步骤：16
    16
    烧20分钟后，大火收汁就可以。
  • 酱油烧鸡腿肉的做法步骤：17
    17
    鸡肉切块。
  • 酱油烧鸡腿肉的做法步骤：18
    18
    淋上汤汁。
  • 酱油烧鸡腿肉的做法步骤：19
    19
    装盘。
  • 酱油烧鸡腿肉的做法步骤：20
    20
    酱香美味。
本次制作《酱油烧鸡腿肉》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   午餐  

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