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墨鱼老鸭汤
墨鱼老鸭汤
芊芊_DOkzbcaviraI
收录时间:2021-11-22 20:41:52 热度:3968℃
1张图片
食材明细
主料
鸭子
半只
墨鱼
一只
姜
适量
白酒
适量
辅料
盐
少许
鸡精
适量
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
半小时
耗时
简单
难度
墨鱼老鸭汤的做法步骤
1
准备好一只墨鱼,提前泡发,洗干净盐分。
2
鸭子清洗干净,剁成大块。
3
鸭子凉水上锅,加白酒和姜片焯水。
4
过凉水,清洗干净浮沫。
5
墨鱼切成小块。
6
墨鱼和鸭子一起倒入电高压锅内,加适量的水(稍宽),盖上锅盖,压20分钟。
7
时间结束后,加盐和鸡精调味。
8
起锅装盘,可以吃了哦????。
本次制作《墨鱼老鸭汤》所使用的厨具:电压力锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
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